有这么一部分叫王辉武，他说啊，主食那然而能救命的主食，假如不吃五谷杂粮，哪怕吃着人参鹿茸这些好东西，病也不见得好。

　　咱先说说这事儿是咋创造的。王辉武有个10岁的亲妹妹，有一回啊，这妹妹脸黄脖子黄的，瘦得皮包骨头，肚子还胀饱饱、硬国国的。可自后呢，这妹妹变得面容红扑扑的，终日活蹦乱跳，还总是笑呵呵的。这是咋做到的呢？

　　正在古代金代的光阴，有个叫李杲的医家，他暮年给我方取了个号叫东垣白叟主食。这部分提出了一个很著名的说法，叫“甘温除大热”。到现正在啊，许多临床的医师都对这个说法络续地验证，还挺叹息的呢。

　　这个东垣白叟啊，是补土派的开山祖师。为啥他这么珍重补养脾胃呢？为啥说甘温能除大热呢？这就得从他当时所处的社会情况说起了。李杲是公元1180年到1251年的人主食，他是真定也便是现正在河北省正定人，出生正在金大定年间。谁人光阴啊，恰是金元干戈闹哄哄的光阴，老国民的日子过得担心稳，时常打饥馑，还各处风行疫病。东垣白叟依据我方的切身资历和看病看到的情景，他说啊，“有的人身体从来就弱，吃得又少，干活还希罕累；尚有那些连续茹素、守斋的人，胃气长年光病弱，再加上劳苦，也会抱病”。他还说：“温性的东西能除大热主食，可万万别用苦寒的药去泻胃气。”

　　针对劳苦太过伤了元气，虚火往上走这种情景，他创立了补中益气汤这些用甘温药物构成的方剂，既能补气又能升阳，还能泻掉虚火。这正在临床上很有效，正在中医表面的成长上也功劳很大。这里说的大热啊，可不但是发热那种热，还网罗其他由于身体病弱惹起的病。

　　对付甘温的体会呢，遵从王辉武的见地，不统统是指药物，还得网罗当时东垣白叟那儿短少的五谷米粮。日常来说，幼麦的本质偏温，大米（粳米）偏凉，但是也不是绝对的，分歧的产地和时令，米的本质也会有分歧。就像《本草纲目》里记录的：“北方的粳米偏凉，南方的粳米偏温，血色的粳米偏热，白色的粳米偏凉，晚熟的白粳米偏寒，新收的粳米偏热，陈腐的粳米偏凉。”这么看来，甘温的药原本也网罗米粮。假如三顿饭都不吃，哪怕有人参鹿茸这些好药主食，也很难把病治好。

　　王辉武我方说啊，正在他学医之前，生涯的年代和东垣白叟那光阴有点像。他见过少少今多人很难体会的事儿。等他学医看了几十年病之后，再看东垣白叟的书，体会得更准、更深了。

　　1960年的光阴，宇宙都正在打饥馑。他有个10岁的亲妹妹正在墟落，每天只牢靠挖野菜填饱肚子。由于长年光没粮食吃，养分跟不上，妹妹变得面黄肌瘦的。她除了希罕病弱除表，也不了解啥光阴开首的，每天入夜的光阴，就算没吃东西，肚子也胀饱饱、硬国国的，难受得话都说不出来，光了解掉眼泪。乡亲们凭体会感觉，这孩子怕是要不可了，由于当时不少邻人饿死之前也是如此的症状。

　　正好，他正在成都地质学院上学的哥哥回家了，看到妹妹这个花样，第二天就把她送到正在成都刃具厂任务的姑父家去了。成都当时也打饥馑，但是工场里的工人每天总能有点粮食。没措施，为了救妹妹的命，亲戚就收容了她。正在姑父家待了概略二十天，等她回到墟落的光阴，肚子不胀了，脸也红了，又开首活蹦乱跳、笑呵呵的了。

　　原本啊，正在成都的光阴，妹妹没去病院，也没吃药，每天就吃米和面。终究是啥东西这么神，能有绝处逢生的效益呢？现正在看来，便是李东垣说的那种有甘温本质的五谷米粮。

　　自后，概略是1961年的四、蒲月间，墟落到了最难的光阴。豌豆、幼麦还没熟，玉米刚种下去，上一年的红薯也吃完了。如故这个妹妹，饿得实正在受不清楚，家人就把她送到不远的表婆家。当时娘舅是临蓐队长，家里的口粮比他们家多一点。就这么过了概略一周，就能看出妹妹的气色和心灵都许多了。你看，这甘温的五谷效益多光鲜啊。

　　从这儿啊，就能联思到东汉的张仲景正在《伤寒杂病论》里，许多方剂后面都写着喝粥发汗的话，像桂枝汤后面写着“喝热稀粥一升多”、理中丸后面写着“喝热粥一升安排”、白散后面写着“喝热粥一杯”、十枣汤后面写着“喝稀粥保养”，尚有其他遵从桂枝法来保养和禁忌的；别的尚有良多方剂里用粳米当药的，这就足以阐述甘温的效率了。

　　遵从王辉武行医几十年的体会来看，甘温的药和食品，不光能除大热，确实还能治大病。就像《令媛要方》里说的：“驻足的根蒂，得靠食品。”俗话说得好：“人是铁，饭是钢。”许多大病能病愈，都是靠吃甘温的食品保养的。他妹妹这两次绝处逢生便是范例的例子。

　　尚有个事儿得说说。有些人啊，只认准肉、蛋、奶才是养分，感觉五谷杂粮不算养分；或者为了减肥，长年光不吃米粮，净吃生果、蔬菜，结果脸黄肌瘦的，或者月经不屈常，乃至闭经了，百般各样的病都来了。这便是由于短少甘温的五谷杂粮啊。

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