主食无疑是生计中咱们食用最多的一类食物，对付凡人如斯，对付减肥人群同样如斯，一说到减肥，许多人就会挑选直接浅易粗暴的不吃晚饭，以至永恒不吃主食，但原本摧残极大；

　　减肥人群挑选主食，该当科学挑选、适应倾向，蓉儿翻阅了大方材料，列了一个减脂主食的排行榜，热量低、不易升血糖，饱腹感更强，养分雄厚，大多能够行动参考哦！

　　红薯是一种药食兼用的健壮食物，养分价格很高，被养分学家们称为养分最平衡的保健食物。许多人认为红薯很香甜，怕吃多了会发胖，原本，吃红薯不只不会发胖，相反也许减肥、健美、避免亚健壮、通便排毒，是很好的低脂肪、低热能食物，同时又能有用地遏造糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。推选食谱：【红薯芝麻饼】

　　2、倒入大碗中，插手糯米粉和白糖，搅拌成絮状，揉成滑润的面团，然后再揪一幼块，揉成一个个幼圆球，再轻轻压扁，撒上黑芝麻备用；

　　3、平底锅内刷油，放入红薯饼生胚，幼火煎至金黄后翻面，直到两面煎至金黄后就能够装盘享用啦；

　　表面金黄酥脆，掰开看却是软软糯糯，红薯的甜搭配芝麻的香，绝对的爽口清甜，糯而不腻。

　　山药是冬季确当季食材，含有大方纤维素，食用后能够发作饱胀感，从而抑遏食欲，有帮于左右饮食。

　　这款山药饼，无油无水，养分厚味，香甜柔弱，口感细腻，既能够看成主食，也能够行动孩子的辅食，健壮无增添，吃起来特过瘾。

　　〖 食材清单 〗山药180克、20克白糖，2个鸡蛋，20克食用油、加3克酵母，300克面粉

　　1、去皮后的山药180克，切幼一点后上锅蒸熟，大火10分钟旁边，蒸熟后捣成泥，加20克白糖，2个鸡蛋，20克食用油，搅拌成细腻的面糊；

　　2、山药的温度降下来后，加3克酵母，300克面粉，上手揉面，根基的揉成形先醒10分钟，再来揉就很容易揉滑润；

　　3、无间马虎10分钟，10分钟后取出来擀开，擀薄，擀成厚度约为0.5厘米旁边的面饼；

　　4、找一个圆形的模具，盖子、杯子、幼碗都能够，模具越幼、做出来的饼会越美观哦，压出幼饼，多余的边角无间揉滑润后擀开擀薄，无间压出幼饼，直到完全的面皮一概用完，山药饼的生胚就竣事了；

　　5、盖上醒发至体积变大变轻，全体的时刻仍是要按照温度来定，我这个幼饼就依然醒发好了，拿起来轻飘飘的，体积鲜明也变胀了极少；

　　6、现正在来烙饼，平底锅不消刷油，先开大火预热，锅烧热后转幼火放入面饼，盖上盖子能够避免水分蒸发，一分半钟的神情翻个面，盖上无间再烙一分半钟，烙到两面金黄就能够出锅了；

　　7、发面饼是万分容易熟的，烙的光阴还会振起大泡来，出锅前能够用铲子按压下，要是能疾捷的回弹，就分析它依然熟了，能够闭火出锅了；

　　这个山药饼的做法呢也是比拟浅易，还至极的健壮摄生，口感吃起来长短常柔弱香甜的。

　　莲藕中含有黏液卵白和炊事纤维，能与人体内胆酸盐，食品中的胆固醇及甘油三酯纠合，使其从粪便中排出，从而省略脂类的吸取，有利于润泽排毒帮减肥。

　　5、现正在藕也腌出了很多水，计算一块纱布，挤干莲藕的的出水，倒入大碗中备用，再把肉馅儿加进去，顺次插手生姜、葱花、一勺盐、一点点胡椒粉，用手抓拌平均；

　　6主食、再加一勺淀粉，放入馒头碎，无间用手抓匀，多抓拌一下子，如此肉才会上劲，阻挠易散；

　　8、锅中多加一点油，油温五成热下丸子，放的光阴轻一点，也能够从锅沿滚下去，幼火慢炸，炸3分钟后用筷子给丸子翻个面，然后无间炸，直到炸至丸子表观都形成了金黄色，就能够出锅了；

　　9、我一共炸了15分钟，全程幼火，像如此就能够捞出来控油啦，锅中加一勺食用油，油热下蒜末爆香，再加一把青辣椒丁、一把红辣椒丁，翻炒翻炒，再加幼半碗净水，煮开后把丸子倒进去，无间翻炒几下，让丸子填塞吸取蒜香和辣椒的香气，如此会更入味，翻拌平均后就能够出锅装盘啦！

　　如此做的藕丸子真的好香啊，表层是有一点焦焦的，至极的劲道好吃，而内部的口感是保存了莲藕的宏后，吃起来至极的爽口！

　　土豆从养分角度看，它的养分价格相当于苹果的3.5倍； 土豆还含有至极雄厚的炊事纤维，炊事纤维对减脂和健壮都至极蓄志义，不只仅是饱腹感、推进肠道蠢动，它更大的旨趣是对肠道菌群的调治。

　　1、计算一个大土豆，刨成丝，加净水浸泡10分钟，泡出土豆内部的淀粉，如此吃起来不会胖哦；

　　2、红菜椒一个，切成幼长条，装碗备用；青线椒几个，切成圈，要是你不吃辣的话，也能够直接用不辣的青椒庖代，切好后装碗备用；再切几个大蒜，切成片装碗备用；

　　4、锅烧热后加食用油，下蒜片爆香，然后把土豆丝，青红椒都加进去翻炒，不消加其它调料，疾熟的光阴加适量的盐调味就能够了，然后加点葱花，闭火后装入碗中备用；

　　5、咱们现正在把饺子皮取出来，四张为一组，每一张饺子皮都要刷上食用油，然后重叠正在一块，再用擀面杖正背面擀开，一概擀好后叠放正在一块；

　　6、然后放入蒸笼中，热水上锅蒸，8分钟就能够闭火出锅了，咱们把每一张饺子皮趁热撕下来，张张薄而透后，一概撕下来后再把土豆丝放进去，像如此包起来就能够了，一概包好后放一旁备用；

　　7、电饼铛预热，刷上一层食用油，把土豆丝卷放进去，表观再刷上一层食用油，盖上盖子用幼火烙，上下盘都同时开仗，3分钟就能够出锅了，由于土豆丝和饼皮从来即是熟的，于是出锅也至极的疾，表观微微带点金黄色，有点酥的觉得底部是齐备的金黄焦脆，看起来就不由得流口水了；

　　如此做的土豆丝卷饼色彩也至极的美丽，并且闻起来也万分的香，恰好是色香味俱全了，不揉面，不醒面，疾手又好吃的土豆丝卷饼就做好啦，用来做早餐和正餐都至极符合，白叟孩子也都能吃。

　　燕麦含有至极多的可溶和不溶性粗纤维，这些纤维素进入人体之后也许与胆固醇相纠合然后排出体表，如此大多身体内的胆固醇数值就没有那么高了，从而抵达减肥的方针。

　　这款红枣燕麦糕能够用来看成早餐，也能够看成幼零食吃，吃起来软软脆脆的，吃的光阴还能吃到红枣的香甜味和燕麦的麦香味，好吃安适又养分。

　　1、红枣200克，剪开去核，剪成幼颗粒；倒入碗中加水洗刷整洁，捞出来挤干水分装入碗中备用；

　　2、另计算一个大碗，150克中筋面粉、300克燕麦片、15克白糖、3克酵母主食、300克牛奶、20克食用油，搅拌平均；拌匀后把红枣倒进来，无间拌匀；

　　3、这个面团儿的含水量至极高，拌匀后戴上手套浅易的揉一揉，然后揪一幼份儿团成圆形（创议戴上手套操作，否则后会万分的粘手），生胚就竣事了；

　　4、一概做好后放入锅中醒发45分钟；冷水上锅蒸，大火15分钟，闭火焖3分钟出锅。

　　哇，好香啊！红枣和燕麦的香气开盖就扑鼻而来，至极的浓烈，软糯香甜的红枣燕麦糕就做好了，至极的浅易好吃。

　　玉米中大方的维素类物质，食用能够巩固对付身体的饱腹感，这对付减肥来说是一件至极好的事变，此表它还富含雄厚的镁元素，能够推进肠胃蠢动、健胃、清肠排毒，被公以为是全国上的“黄金作物”。

　　纯玉米面修造的馒头口感太粗，增添了极少精采面粉使口感更细腻，同时又保存了玉米面的幽香，此日蓉儿分享的这道玉米面馒头，除了老面馒头特殊的香味，吃起来再有玉米面的香气，固然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有万分粗劣，并且口感比拟雄厚。

　　1、先来和面，300克面粉，100克玉米面，我用的玉米面是稍微带点颗粒的，比拟粗一点的，10克白糖；

　　3、上手揉面，认为有点干就适量的加点净水，揉成一个滑润的面团，这个碗有点幼，放到大一点的碗中醒发至两倍大；

　　4、这个面团儿依然醒发好了，体积变大，再有蜂窝机闭，砧板上撒点干面粉，加2克食用碱，碱能够很好的归纳这个面团的酸味，披发出老面馒头特殊的香气，一边揉一边撒干面粉，直到揉成一个偏硬一点的面团；

　　5、擀开擀薄，折半后无间擀开，再折半再擀开，念要这个玉面馒头也能一片片撕着吃，创议反复10到20次，这是老面馒头守旧的工序“叠面”；

　　6、叠面竣过后无间揉成一个面团，搓长条，分幼剂子主食，无间揉光收圆，一概做好后放入锅中醒发至体积的1.5倍大；

　　7、冷水上锅蒸，大火20分钟，闭火焖5分钟再出锅，金灿灿的玉米面馒头就做好了；

　　固然比拟瓷实，但吃起来的口感仍是柔弱的，馒头皮也是能够撕下来的，除了老面馒头特殊的香味，吃起来再有玉米面的香气，固然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有万分粗劣，并且口感比拟雄厚，粗粮细作也至极的养分健壮！

　　全麦粉它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，含有大方的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是维持身体苗条的最佳食品。

　　这款全麦饼是百分百的全麦，没放一点儿高粉进去，口感更有嚼劲儿，能够细细品尝到醇正的麦香，而且无油低糖，百分百健壮，烤箱都不消就能搞定！

　　〖 食材清单 〗全麦粉300克、盐3克、白糖5克、酵母3克、常温水160毫升、鸡蛋1个、15克食用油、玉米面20克

　　1、全麦粉300克、盐3克、白糖5克、酵母3克、常温水160毫升、鸡蛋1个，没有干面粉后加15克食用油，上手揉面，这个面团儿是一颗干面粉都没有加的，根基的揉成形后移到砧板上无间揉；

　　2、揉至食用油齐备都被面团吸取，面团儿就更滑润了极少，我差不多揉了15分钟，这个面团儿就显得万分的滑润了，这个饼好欠好吃原本全正在揉面上面，盖上醒发至两倍大；

　　3、现正在温度比拟高，这个面团儿50分钟旁边就醒好了，先揉搓排气，再搓滋长条后分成幼面剂子，无间揉光收圆，盖保鲜膜稍稍马虎10分钟；

　　4、马虎好的面团儿轻轻的按扁，玉米面20克，将幼饼放玉米面内部滚一圈，蘸好玉米面的，团抖掉多余的粉，这里只是为了让口感稍微的更雄厚极少，吃起来会更香，盖保鲜膜实行二次发酵，30分钟旁边就差不多了；

　　5、体积鲜明变大变轻，平底锅不消刷油，放入面饼，盖上盖子用幼火烙，烙至一边变色翻烙另一边，一边的时刻约莫正在3分钟旁边，翻过两次面就能够出锅了，用铲子按压下去能回弹就分析熟了；

　　幼火冉冉烙出来的滋味是万分香的，口感也没有烤箱烤出来那么硬，表皮是脆脆的，内部长短常柔弱的，比全麦的面包稍微的瓷实一点，同时也更有嚼劲儿极少，最重要的长短常的健壮主食，至极适合减脂期的幼伙伴哦！

　　尽力于用最浅易的食材，为您分享最厚味的好菜和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着如此吃，让您的胃更健壮！迎接点赞，体贴，转发和保藏，谢谢有您的扶帮！咱们下期再见。

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